Sanchez Quezada JP, Soler Herrero J, Herguido J. Hidrólisis ácida de cáscaras de vaina de cacao CCN-51.: Optimización del proceso para generación de azúcares reductores. Jorn. jovenes investig. I3A. 2018;6. doi:10.26754/jji-i3a.201802845