L. Moncayo, L. Culleré, J. Cacho, V. Ferreira, and J. Palma, “Caracterización del perfil aromático de pisco de Perú de la variedad Quebranta por ctromatografía de gases-olfatometría y análisis químico”, Jorn. jovenes investig. I3A, p. 35, May 2012, doi: 10.26754/jji-i3a.201201873.